東北フードサービス株式会社の口コミや評判

東北フードサービス株式会社
本社：〒020-0102　岩手県盛岡市上田字岩脇1番14
TEL：019-656-1221

東北フードサービス株式会社は、地産地消の食文化にこだわり医療施設・福祉施設の食事や、幼稚園・学校給食など幅広いサービスを展開している岩手県に拠点を置く会社です。本記事では、東北フードサービスの特徴と魅力を紹介します。高齢者施設向け食事サービス業者を探している方は、ぜひ参考にしてください。

地産地消にこだわった栄養価の高い食事メニュー

東北フードサービスの食事サービスは、地産地消にこだわった栄養価バランスのよい献立が魅力です。管理栄養士が食べる人のことを考えて、栄養バランスにこだわり献立を作成しています。地元岩手県の旬の食材がメニューに取り入れられているため、食事を通して四季を感じることが可能です。

当たり前のことですが、健康状態・病状は食事を口にする方一人ひとり違っています。そのため、東北フードサービスの管理栄養士・栄養士が、食事を口にする方1人ひとりの病状・健康状態を確認し、1人ひとりに合った治療食、食事形態の献立を作成しています。

すべての人が同じ食事を食べなければいけないわけではなく、病状・健康状態に合わせて細かく調整してくれるため、さまざまな健康状態の方が入居している高齢者施設の方でも安心して利用することが可能です。

経費がかさんでしまうことや食事スタッフの負担などの高齢者施設でよくある課題は、東北フードサービスを利用するとまとめて解決できます。経費や食事スタッフの負担などの悩みを抱えている方は、東北フードサービスを選択肢の1つとして検討してみてはいかがでしょうか？

なお、東北フードサービスでは、無料の試食会と工場見学を定期的に開催しており、実際に味を確認してから契約するかどうかを決めることができます。少しでも気になる方は気軽に試食会の申し込みをしてみましょう。さらに現在は、新型コロナウイルスなどの影響で突然介護食が必要になった、などの緊急事態にも対応しています。

衛生管理の行き届いた自社工場“セントラルキッチン”で調理・製造

東北フードサービスは、食事を自社工場セントラルキッチンで調理・製造を行っています。自社の工場で製造を行っているため、各工程の全貌を把握しきれており、衛生管理が隅々まで行き届いているようです。セントラルキッチンでは、厚生労働省のHACCPに準拠した衛生管理基準に基づき衛生管理に取り組んでいるため衛生面の心配はありません。

もちろん、東北フードサービスのセントラルキッチンの取り組みは衛生管理の徹底だけではありません。食材の仕入れ・加工などの各工程を一括で行うことによって、料理ごとの味のバラつきをなくすなどの取り組みも行っています。

この取り組みは、食事の安定的な供給にもつながっています。大量の食事の依頼であっても、味のバラつきのない料理を安定的に供給してもらうことができるため、大量の依頼をしたいと考えている施設の方にもおすすめです。

無料で開催されている試食会に参加すると、工場を見学することも可能です。工場を見学してみたい方は、試食会への参加を検討してみてください。

季節ごとの旬な食材をふんだんに使用したイベントメニューの提供も可能

東北フードサービスでは、ひな祭りやクリスマス、七夕などの季節イベントごとのイベントメニューの提供も行っています。具体的には、ひな祭りの時はちらし寿司、クリスマスにはクリスマスケーキなどが提供されます。各イベントのメニューは決まっているわけではなく、このメニューがよいなどの希望がある場合はリクエストを出すことも可能です。

イベントごとの特別メニューの提供以外にも、施設へ出張して施設入居者の方の前でお寿司を握るなどの実演イベントにも対応しています。なお、イベントメニューは通常のメニューには含まれておらず、イベントメニューを提供するかどうかは施設ごとに決めることが可能です。

東北フードサービスのホームページでは、過去のイベントメニューを写真付きで確認できるため、イベントメニューが見てみたいという方はそちらもあわせてご確認ください。

なお、料理の味を確認してから契約を考えたいという方のために、東北フードサービスでは無料の試食会を定期的に開催しています。無料で参加でき、同時に工場見学なども開催されているため、高齢者施設向け食事サービス業者を探している最中という方は、一度参加をしてみてはいかがでしょうか？

東北フードサービスは、地産地消にこだわった栄養価バランスのよい献立や自社工場生産による徹底的な衛生管理、季節ごとの旬な食材をふんだんに使用したイベントメニューなどが特徴です。献立や食事形態は、1人ひとりの病状・健康状態に合わせて細かく調整してもらうことができます。高齢者施設向け食事サービス業者を探している方は、東北フードサービスの利用を検討してみてはいかがでしょうか？

東北フードサービスでは、無料の試食会と工場見学を行っているため、少しでも気になる方は気軽に試食会の申し込みをしてみましょう。本記事が、高齢者施設向け食事サービス業者を探している方の役に立てれば幸いです。

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商品名	株式会社ミールサービス	マルヒ食品株式会社	日清医療食品株式会社	株式会社ナリコマホールディングス	タイヘイ株式会社
特徴	食事面の満足だけでなく、さまざまな問題に対応可能な食事提供サービス	地産地消にこだわり、毎日食べても飽きのこない食事サービスを提供	豊富な知識と経験、優れた管理体制で良質なコントラクトフードサービスを提供	必要な栄養の摂取だけでなく、食事の楽しみや喜びも提供する食事サービス	要望に合わせて選べる2つのタイプ。食事提供の悩みを解決
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