シダックス株式会社の口コミや評判

シダックス株式会社
本店：〒182-0021　東京都調布市調布ケ丘3-6-3
TEL：サイト内問い合わせフォームあり

シダックス株式会社は、フードサービス・車両運行サービス・社会サービスなどさまざまなサービスを展開している会社です。高齢者施設や社員食堂、学校給食など豊富な実績を持っています。本記事では、シダックス株式会社の特徴と魅力を紹介します。高齢者施設向け食事サービス業者をお探しの方は、ぜひ参考にしてください。

独自技術を活かした栄養バランス満点のメニュー

シダックス株式会社では独自技術を活かした、おいしさと栄養バランスを両立させたメニューを提供しています。医療施設や高齢者施設・福祉施設などさまざまな施設にサービスを提供してきた実績があります。

これまでの詳細な実績は、シダックス株式会社のホームページにある実績紹介ページから確認可能です。気になる方はそちらもあわせてご確認ください。

シダックス株式会社では咀嚼機能が低下した方向けのやわらかい商品の取り扱いも行っています。魚介類・肉類・野菜などのさまざまな商品が取り揃えられていることが特徴です。

咀嚼機能が低下した方向けのやわらかい商品では、調味料の味でごまかすのではなく薄味に仕上げることで素材の風味を感じられるように設計されています。薄めの味付けが好きな方、素材の風味を楽しみたいという方にはとくにおすすめです。

シダックス株式会社の各種サービスの利用料金はホームページ等では公開されていないため、シダックス株式会社のサービスが気になると感じた方は、まずはお問い合わせフォームからお問い合わせを行ってみましょう。

全国各地から取り寄せた質の高い新鮮な食材のみを使用

シダックス株式会社では、高齢者施設向け食事だけでなく社員食堂、学校給食などさまざまな食事を作成しているため、食材はこだわりを持って厳選した物だけを使用しています。厳選した食材は一元物流管理システムによって鮮度を保ったままお届けすることが可能です。

これは、フードサービスだけでなく物流サービスも行っているシダックス株式会社ならではの強みといえます。ここでは、シダックス株式会社の食材へのこだわりを紹介します。食事サービス業者をお探しの方は、ぜひ参考にしてください。

新鮮な食材のみを使用

シダックス株式会社では、食材は何よりも鮮度がいのちという考えを持っています。そのためシダックス株式会社では、食材の鮮度にこだわり、新鮮な食材のみを使用しています。

また安全な食材を安心して食べてもらうために食材の産地にもこだわっており、使用されている食材のほとんどが国産の食材です。主食であるお米は100％国産の物を使用しており、生鮮野菜も90％以上が国産の物となっています。

シダックス株式会社では物流サービスも展開しており、新鮮な状態で仕入れられた食材は新鮮な状態のまま利用者の元へ届くようになっています。

鮮度管理

シダックス株式会社ではフードサービス以外にも物流サービスも展開しており、冷凍・冷蔵・常温の3種類の温度をそれぞれ厳密に管理することで、新鮮な食材を新鮮な状態で利用者の元まで届けられるようになっています。

徹底した情報管理

シダックス株式会社では多数の食材を取り扱っており、取り扱っている食材にはそれぞれ食のカルテを作成することで情報管理を徹底しています。食のカルテには、その食材に含まれているアレルギー成分の情報や、生産者、生産方法などが記載されています。

食のカルテはネットワーク上で利用者に共有されているため、利用者はそれぞれ確認したいタイミングで食材のカルテを確認することが可能です。

安全性を確保した冷凍野菜

冷凍野菜は農水省の輸入植物検疫と独自の残留農薬・遺伝子・アレルギー解析を行っています。すべての基準にクリアした野菜のみを使用することで安全性を確保しています。

徹底した食材の品質・衛生管理体制

シダックス株式会社では安心で安全な食材を利用者にお届けするため、徹底した食材の品質・衛生管理を行っています。ここでは、シダックス株式会社が行っている食材の品質・衛生管理を紹介します。

衛生管理体制

シダックス株式会社では、HACCPという宇宙食の安全性確保のために作られた食品衛生管理法を取り入れています。物流・調理などの工程ごとに衛生管理を行うことで食品の安全性を保っています。

社員の健康管理

社員の健康・衛生を管理することは、利用者の健康と安全につながるとシダックス株式会社は考えています。パートやアルバイトの方も含め従業員すべての体調を記録し、体調が優れない社員は出勤させず休ませることで衛生対策を徹底しています。

食中毒等の対策

食中毒が流行する夏とノロウイルスが流行する冬には、それぞれ衛生強調期間を設けることで対策に力を入れています。さらに注意を促すポスターや小冊子の作成なども行っています。

シダックス株式会社は、医療施設や高齢者施設・福祉施設などさまざまな施設にサービスを提供してきた実績のある高齢者施設向け食事サービス業者です。フードサービス以外にも物流サービスや社会サービスなどのサービスも展開しています。食材の鮮度や産地にこだわっていることが特徴です。高齢者施設向け食事サービス業者をお探しの方は、シダックス株式会社の利用を検討してみてはいかがでしょうか？本記事が、高齢者施設向け食事サービス業者を探す際、お役に立てれば幸いです。

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商品名	株式会社ミールサービス	マルヒ食品株式会社	日清医療食品株式会社	株式会社ナリコマホールディングス	タイヘイ株式会社
特徴	食事面の満足だけでなく、さまざまな問題に対応可能な食事提供サービス	地産地消にこだわり、毎日食べても飽きのこない食事サービスを提供	豊富な知識と経験、優れた管理体制で良質なコントラクトフードサービスを提供	必要な栄養の摂取だけでなく、食事の楽しみや喜びも提供する食事サービス	要望に合わせて選べる2つのタイプ。食事提供の悩みを解決
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