株式会社ミールイノベーションの口コミや評判

株式会社ミールイノベーション
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館20F
TEL：03-5288-5926
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝

東京都千代田区に本社がある株式会社ミールイノベーションは給食委託事業、調理済み食材の販売事業を展開する優良企業です。高齢化社会を迎え、社会の転換点にある日本において、ミールイノベーションでは年齢を重ねた方が安心できる豊かな食事を提供しています。この記事では株式会社ミールイノベーションの特徴について詳しく解説します。

リーズナブルな給食委託サービス

株式会社ミールイノベーションでは、いつでも美味しい食事を楽しめるように創意工夫を重ねたメニューを提供しています。主な事業に給食委託事業を展開しており、安全性が高くバランスのよい食事に関してのノウハウもあります。

では具体的に給食委託事業とは一体どのようなものでしょうか。株式会社ミールイノベーションでは東京都を中心に埼玉や千葉、そして全国規模への給食委託事業を営んでおり以下の3つの特徴があります。

美味しくて種類豊富なメニュー

ミールイノベーションが得意とする給食委託サービスでは、驚くことに提供されているメニュー数が1,000を突破しています。豊富なメニュー数かつ隅々まで行き届いた栄養バランスが大きな魅力となっており、毎日の栄養バランスもアシストしてくれる存在です。

高齢者向けのサービスでは塩分が控えめで優しい味付けとなっており、高齢者の健康に配慮がなされたものとして提供されます。

リーズナブルな価格

数多くの企業が給食事業に参入していますが、その中でもミールイノベーションでは「リーズナブルな価格」でサービスを提供することを大切にしています。高齢者施設が安心して給食事業を導入できるようにコストダウンを図っていることも話題です。

ある利用者の声をピックアップすると、トータルコストが利用者1名に付き数千円もダウンした、とあります。導入後は人的コストの削減にも寄与してくれるため、単純に給食費用の価格だけではない価格のメリットが享受できるでしょう。

調整食も可能

高齢者向けの食事は柔らかく食べやすいものが基本です。また、施設向けの食事は季節感があり催事に関しても踏まえたメニューが求められます。ミールイノベーションではこうした高齢者施設向けの調整食に関してバッチリ対応しています。糖尿病や腎臓病に関しても対応しており、必要に応じて補助食材と呼ばれる支援食にも対応しています。

調理済み食材で簡単・柔軟対応が可能に！

ミールイノベーションでは「調理済み食材」の提供も事業として実施しています。では、調理済み食材とは一体どのようなものでしょうか。調理済み食材とはミールイノベーションが東京や埼玉県などを中心に全国展開しているもので「真空高温調理」によって完成させている柔らかく美味しい食事のことを指します。

すでに加工済みの食品であるため高齢者自身への提供までに時間や人材のコストを費やす必要がほとんどありません。加えて、高齢者施設に多い「刻む」という工程に関してもミールイノベーション側が完成させています。

食べやすく調理を加工する必要がある刻み食や極少刻み食、ドロドロに加工がなされたミキサー食に関しても非常に衛生的な状態に完成させています。こうした特別な食事の形態に関しても1食ずつの単位で利用できるようになっているため、施設内の特別対応が必要な食事に関しても負担感を大幅に減らすことができます。

なお、こうした調理済み食材に関しては発注が簡単であることもミールイノベーションの大きな特徴です。リリースされているオンラインシステムから簡単に調理済み食材をチョイスするだけで発注が完了します。なお、週間単位の毎食の発注も定期発注としてオンラインから依頼をすることが可能です。

食事を作る、提供するという負担を削減するだけではなく発注に関してもわかりやすく時間のロスを生じさせない仕組みが導入されています。簡易的でわかりやすいミールイノベーションのサービスは多くの高齢者施設で既に導入がなされており、使いやすさが好評となっています。では、具体的に高齢者施設側のコストダウンとはどのような点でしょうか。

早期出勤の軽減

高齢者が入居する施設では早朝から食事の準備を行う必要があります。7時台に食事の提供をしようとすると6時には出勤をする必要があり、人員の確保に難航をする施設もありました。ミールイノベーションの導入によりこうした人的負担が大幅に軽減され人件費も抑制できコストダウンにつながっています。

発注の効率化

ミールイノベーションでは発注に関して定期自動システムも導入しており、発注ミスや漏れがないようにシステム化しています。発注の効率化によって人員がほかの業務に集中できるようになり、こちらも人件費のコストダウンに貢献しています。

誰でもできる！再加熱システムの業務フローとは

ミールイノベーションでは食事を提供する高齢者施設の職員が再加熱をしやすいように、わかりやすく業務をフロー化しています。

調理済み食材を発注すると、届いた食材に関しては冷蔵庫・冷凍庫で保管をできます。提供前に事前盛付を行い、再加熱調理へ移行します。食器ごと温めることにより保温が可能です。加熱後は速やかに提供ができます。

このように非常に単純な業務フローで大切な入居者である高齢者の方々へ食事の提供が可能です。

まとめ

この記事では株式会社ミールイノベーションの特徴について詳しく解説しました。わかりやすい業務フローで安全な食事が提供できる給食サービスは、今とても話題です。高齢者施設のコストダウンを目指すためにも、便利なミールイノベーションが提案するサービスの導入をご検討してみてはいかがでしょうか。

【高齢者施設向け】食事サービスランキング

商品画像	1	2	3	4	5
商品名	株式会社ミールサービス	マルヒ食品株式会社	日清医療食品株式会社	株式会社ナリコマホールディングス	タイヘイ株式会社
特徴	食事面の満足だけでなく、さまざまな問題に対応可能な食事提供サービス	地産地消にこだわり、毎日食べても飽きのこない食事サービスを提供	豊富な知識と経験、優れた管理体制で良質なコントラクトフードサービスを提供	必要な栄養の摂取だけでなく、食事の楽しみや喜びも提供する食事サービス	要望に合わせて選べる2つのタイプ。食事提供の悩みを解決
詳細リンク	詳しくはこちら	詳しくはこちら	詳しくはこちら	詳しくはこちら	詳しくはこちら