クッキングデポの口コミや評判

クッキングデポ（タイヘイ株式会社）は、全国1万1,000件以上の導入実績をもち、専門の栄養士が作成したメニューをお届けする配食サービスです。施設を利用する人の年齢層や嗜好に合わせて栄養バランスや味付け・季節感などを徹底的に吟味しています。

また「手作りタイプ」と「調理済みタイプ」があり、調理人員や施設の設備状況によって選択することができるという特徴もあります。

タイヘイ株式会社のサービスであるクッキングデポは、全国1万1,000件以上の導入実績を持ち、原料の調達から顧客への配送まで行う業界唯一のリーディングカンパニーです。クッキングデポを利用すれば、美味しくて健康によい食事を低コストかつ最小限の手間で提供できます。

今回はクッキングデポが1962年の創業以来人気であり続けている理由や、人々から愛されている魅力について詳しく見ていきましょう。

クッキングデポの特徴①クッキングデポが選ばれる理由

クッキングデポが顧客に選ばれる確かな理由は、大きく分けて5つあります。

栄養のプロが作成したヘルシーで美味しいメニューを届けてくれる

クッキングデポのメニューを作っているのは、専門の栄養士です。施設を利用する人の嗜好や年齢層に合わせた栄養バランスや味付け、季節感を追求して加えています。したがって、いつまで経っても飽きないメニューの提供が可能です。

原料の仕入れから配送まで一貫している

自社で調理・加工する商品に関しては、HACCP・SQFを取得した工場で、徹底した衛生管理のもとで製造しています。商品の保管から配送までを自社の流通施設で一元管理しているので、衛生管理のレベルが高く、迅速なトレーサビリティを実現できるのです。

1食ごとの単価制を採用

予算計画が立てやすいのがタイヘイクッキングデポの魅力です。メニューごとに価格が決まっている定額システムを採用しているので、市場の価格変動に左右されません。注文人数に合わせて食材を提供する定額制なので、安心して利用できます。

食材の買い出しからメニュー作成の手間を軽減

バリエーションが豊富なメニューから、予算に合わせた献立を選んで付属のレシピ通りに調理するだけなので、調理に関するあらゆる手間を削減できます。さらに、似たようなメニューが並ぶ心配もありません。

送料が発生しない

専属スタッフによる配送によって、納品業務だけではなく顧客の問い合わせにも迅速な対応が可能です。さらに、多頻度配送を無料で実現しています。

クッキングデポの特徴②高齢者介護施設向けのクッキングデポの特徴

クッキングデポの高齢者介護施設向けサービスは、従来のサービスの質を上げながら、コストの削減や業務の効率化が図れます。しかし、クッキングデポの特徴はほかにもあります。たとえば、行事食や特別食に対しても対応してくれる部分です。

敬老の日や元旦などの行事、誕生日のメニューにも対応したメニューを提供してくれます。また、噛む力や飲み込む力が弱い人に向けた、ムース食やペースト食の対応も可能です。施設の対応や要望に合わせて3つのメニューから選択できます。

手作りタイプ

献立、レシピ、食材のセットを提供するメニューで、メニューを作る手間と買い物に行く手間を省けます。新鮮で美味しい料理を作りたい施設におすすめです。

食事の提供にかかる時間と手間を削減できるうえに、1食ごとの単価制をとっているので会計がラクなのもメリットです。メニューは、定食のようなメニューから、パンを使った洋食のようなメニューまで提供しています。

調理済みタイプ

解凍や湯煎だけで、すぐに手作り感のある料理を提供できます。調理の時間や手間を一気に削減したい施設に最適です。

当然ながら献立は栄養士が作成しているので安心安全です。さらに平日は毎日配送するので、スペースを確保する必要もありません。調理経験がないスタッフでも、安心して料理を提供でる点も魅力でしょう。

介護食タイプ

調理済みのムースや、ペースト状の介護食を提供するタイプです。1人前ごとに包装されており、温めるだけで提供できるスピード感が特徴です。

ムースは舌でつぶせるほど柔らかい仕上がりになっています。スタッフの負担を大幅に軽減できながら、時間と手間をなくします。

クッキングデポの特徴③利用者だけではなくスタッフも満足できるサービス

クッキングデポは、グループホーム、デイサービス、老人ホーム、サービス付き高齢者向け住宅などの施設利用者に美味しくて健康的な食事を提供できるだけではなく、スタッフの負担軽減にも活用できる配食サービスです。利用者だけでなくスタッフも満足できるクッキングデポの配食サービスについて、それぞれの視点から詳しく解説します。

利用者のメリット

利用者は毎日美味しい食事が食べられるメリットがあります。栄養士が監修したメニューであるため、栄養面に関しても心配がありません。

バリエーションに富んだメニュー構成で毎日飽きずに食べられる点もメリットです。さらに、行事や季節に合わせたメニューを提供するので、食事で季節を感じることもできます。

スタッフのメリット

施設に栄養士が在籍していなくても、美味しくて健康的な食事の提供ができる点が最大のメリットです。調理に自信がないスタッフや、調理の経験があまりないスタッフでも問題なく食事提供ができるので、負担が少なくなります。

また、調理スペースや食材を保管するスペースも必要ないので、削減したり新しい物を置いたりすることも可能です。

クッキングデポの特徴④導入前にヒアリングをするので最善の提案が期待できる

Webサイトから申し込みをすると、近くの営業所の担当者がしっかりとヒアリングをしてくれます。目的に合った食事提供をするために営業担当が実際に訪問して状況を確認するので、悩みや課題をしっかりと受け止めてくれます。

そして、食事提供のプロの視点からニーズに合った最適なプランを提案するので安心です。クッキングデポの営業所は全国に81箇所構えているので、地域に関係なくサービスの利用ができます。

実際にヒアリングしてプランが確定した段階で料金や今後の流れについての説明があるので、気軽に相談してみてください。

まずはWebサイトにアクセスしてみよう！

クッキングデポは、施設のニーズに合わせたさまざまなサービス・サポートを提供しています。顧客のニーズをきちんと理解できているからこそ、多くの人から支持されています。

毎日利用する必要もなく、昼食のみ、夕食のみなどの、利用者が利用したい方法で利用できるほか、禁止食材に対しても前向きに対応してくれます。全国に配送し、急な人数変更やキャンセルにも対応してくれるので、万が一何かあっても安心です。

電話やWebを使えばいつでも相談ができるので、まずは相談をしてみるのがよいでしょう。そして、施設や利用者に合った最適なプランを提案してもらうのがおすすめです。

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特徴	食事面の満足だけでなく、さまざまな問題に対応可能な食事提供サービス	地産地消にこだわり、毎日食べても飽きのこない食事サービスを提供	豊富な知識と経験、優れた管理体制で良質なコントラクトフードサービスを提供	必要な栄養の摂取だけでなく、食事の楽しみや喜びも提供する食事サービス	要望に合わせて選べる2つのタイプ。食事提供の悩みを解決
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