株式会社アスモフードサービスの口コミや評判
株式会社アスモフードサービス
住所:東京都新宿区西新宿二丁目4番1号 新宿NSビル25階
TEL:03-3349-8551
営業時間:9:00~18:00
定休日:土日祝、年末年始
高齢者施設での食事は、栄養バランスや食べやすさに加え、飽きない味わいや工夫も重要です。おいしく楽しい食事時間は、利用者の毎日の楽しみになり、心も体も元気にしてくれます。そこで今回は、豊富な料理と食のイベントで利用者が食事を楽しめるような工夫を積極的に行っている株式会社アスモフードサービスの特徴をご紹介します。
家庭の味とお店の味を味わえる
アスモフードサービスは、高齢者福祉施設の入居者に食事を心から楽しんでもらうために、家庭的な味とお店のような味のどちらも楽しめる食事を提供している食事サービス業者です。
家庭的な味はぬくもりを感じてホッとし、お店のような味わいは豪華でわくわくとした気持ちになり、どちらも味わえることで食事の時間がより楽しみになります。旬の食材を積極的に盛り込み、季節を感じされる食事の提供や、各行事に合わせた食事にも対応し、食を楽しんでもらえるように工夫しています。
そのほかに、セレクト食にも対応しているようです。あらかじめ決められたものを出されるだけでなく、自ら食べたいものを選ぶのも食の楽しさの1つです。セレクト食で自分が何を食べたいか選ぶ時間も楽しめます。
また、噛む力や飲み込む力に合わせたミキサー食やソフト食の提供にも対応可能です。家庭的な味、お店のような食事、セレクト食、ソフト食などの幅広い食事の提供により、毎日の食事が楽しくなるのがアスモフードサービスの食事サービスの魅力です。
行事食・食のイベントにも力を入れている
アスモフードサービスでは、より食事を楽しんでもらうために、行事食や食に関するイベントにも力を入れています。行事食では、各月の行事に合わせた食事を提供しています。
1月は正月のおせち料理を、3月はひな祭りのちらし寿司を、10月はハロウィンを意識した料理、12月はクリスマスを感じられるようにケーキなどを提供しているようです。1年を通してさまざまな行事食を提供することで、食事とともに毎月の行事を楽しめます。
食のイベントにも力を入れています。マグロの解体ショーやそば打ちなどで、食べるだけでなく見て楽しめるような食のイベントを実施しています。このように、アスモフードサービスではただ毎日の食事をするだけでなく、行事食やイベントを通して食べる喜びや心身の健康を維持できるような取り組みを積極的に行っているようです。
施設の運営状況や人数に合わせて選べる3つのプラン
アスモフードサービスでは、施設の運営状況や人数に合わせて選べる3つのプランが用意されています。1つ目のプランは、定額料金制のプランです。定額料金制は、食事の材料費と管理費を支払うシステムです。管理費は、栄養士・調理師などの人件費、そのほかの諸経費から設定されます。
2つ目のプランは、従量課金制のプランです。1食または1日あたりの食事の価格と、提供した食事の数に応じて算出された料金を支払うシステムです。食事の価格は材料費、栄養士・調理師などの人件費、そのほかの諸経費から設定されます。
3つ目のプランは、単価制の契約に管理費制の一部を導入した併用型プランです。食事サービスを提供する施設の状況に合わせて、この3つのプランから適切なプランを選べます。
提供実績と導入までの流れ
アスモフードサービスは、これまでに全国で252件の食事サービスの提供実績があります。業種別では、有料老人ホームに対する提供実績が全体の6~7割ほどを占めており、高齢者施設における豊富な提供実績があるのが特徴です。
アスモフードサービスの食事サービスを導入する際は、問い合わせ・説明・見積もり・契約・打ち合わせ・顔合わせ・試食会・提供のフローを経て行われます。まずは問い合わせを行いましょう。食事サービスに関する豊富な知識を持った営業マンや栄養士が対応してくれます。
その後、サービス内容に関する詳しい説明を聞けます。サービスの内容をしっかり理解した段階で見積もりをしてもらいましょう。見積もり内容とサービス内容に納得したら、契約を結びます。
契約後、メニュー作成のための打ち合わせを行います。打ち合わせでは、利用者のアレルギーや病態、生活習慣などを考慮し、数名の栄養士とともにメニューを作成してくれるのです。顔合わせでは、サービス導入において厨房で調理を行うスタッフの紹介が行われます。事前に顔合わせをすることで、人柄を把握できるため、サービス導入後も安心して任せられるでしょう。
施設の要望に応じて、提供開始前の試食会にも対応しています。味付けや食事の量が適切かどうかを実際に食べて判断できるのはうれしいポイントです。試食会までが終了したら利用者へ食事が提供されます。このように、食事提供までに丁寧な流れを辿るため、安心しておいしい食事を提供できるのが魅力です。
アスモフードサービスは、行事食やセレクト食、ソフト食など豊富な食事の提供により、毎日の食事を飽きずに楽しめるように工夫している食事サービス業者です。有料老人ホームに対しても豊富な提供実績があります。施設の状況や人数に合わせて3つのプランから選べて、導入するときの流れも丁寧です。
顔合わせや試食会など、提供前に確認しておきたい部分にも丁寧に対応してくれるため、安心してサービスを導入できます。利用者に毎日楽しみなるような飽きない食事を提供したい場合は、アスモフードサービスを選んでみてはいかがでしょうか。