【高齢者施設向け】食事サービスランキング

高齢者施設向け食事サービス業者をランキング形式で紹介します!

高齢者施設での食事は、おいしさのほか健康や食べやすさにも配慮する必要があります。
季節やイベントなども取り入れた献立を作成し、毎日食事を用意するのは従業員の負担も大きいもの。ましてや人手不足が発生しやすい介護の職場で、栄養士や調理スタッフを雇用するのは大変です。

そんなとき便利なのが、高齢者施設向けの食事サービス業者です。
高齢者施設を対象としたサービスであれば、栄養やカロリー・塩分に配慮した満足度の高いメニューを簡単な調理で提供でき、人手不足の解消に役立つでしょう。

しかし、高齢者施設向けの食事サービスは非常に多くあり「どこを選べばいいのかわからない」と悩んでしまうかもしれません。
そこでこのサイトでは、高齢者施設におすすめの食事サービスを5社ピックアップし、それぞれの特徴をご紹介します。webアンケートの結果をもとにおすすめの高齢者施設向け食事サービスをランキング形式でご紹介しているので、サービスを選ぶ際の参考としてみてください。

また、食事サービスを利用する具体的なメリット・デメリット、食事サービスの選び方も併せてご紹介するので、事前にチェックしておくことで、施設に合ったサービスを選ぶことができますよ。

【高齢者施設向け】食事サービスランキング

株式会社ミールサービスの画像1
おすすめポイント:食事面の満足だけでなく、さまざまな問題に対応可能な食事提供サービス

ミールサービスは、おもに社会福祉施設向け食事提供サービスの事業を行っている会社です。温泉街の鮮魚店・仕出し屋からスタートしているので、栄養計算をしたうえで大量調理される前提の料理を提供しているような会社とは、調理技術や味付け、彩りの基礎がまったく違っています。

また、ひとり分から対応できることや、東北に拠点を置いているからこその地元の人の家庭料理に近いことも大きな魅力です。

株式会社ミールサービスの強み 調理技術や味付け、彩りの基礎が他社よりも優れている!

株式会社ミールサービス の基本情報

会社概要 株式会社ミールサービス
〒990−2317 山形県山形市みはらしの丘 2丁目35番地1
問い合わせ メールフォーム
提供サービス 高齢者施設向け食事提供サービス
高齢者向け居宅配食サービス
高齢者向けお弁当製造・配食サービス
高齢者施設厨房運営委託
障害者施設向け食事提供サービス
献立一例 主菜:銀鮭焼きとサツマイモ
副菜:筍の煮物
副菜:ブロッコリーサラダ
副菜:春雨の酢の物
マルヒ食品株式会社の画像1
おすすめポイント:地産地消にこだわり、毎日食べても飽きのこない食事サービスを提供

マルヒ食品株式会社は地産地消推進と食品自給率向上を目指している会社です。そのため、食事には宮城の美味しい空気ときれいな水で育ったミネラル豊富な野菜を使っています。

さらに、すべてのメニューが日本食の基本である一汁三菜をベースにしているのもうれしいポイントです。彩りにもこだわられているので、飽きることがありません。

マルヒ食品株式会社の強み 鮮魚の加工業のノウハウがあるため、質の高い食事を提供可能!

マルヒ食品株式会社 の基本情報

会社概要 マルヒ食品株式会社
宮城県大崎市鹿島台木間塚字西沢172-1
問い合わせ 電話・メールフォーム
提供サービス ・給食事業
企業、工場、学校、寮、介護老人施設、障害者施設、デイサービス
・卸事業
他業務用食材全般の販売及び商品企画、提案
献立一例 朝:朝食のトマト煮
昼:赤魚粕漬け
夜:豚肉の豆板醬炒め
日清医療食品株式会社の画像1
おすすめポイント:豊富な知識と経験、優れた管理体制で良質なコントラクトフードサービスを提供

日清医療食品株式会社は「おいしく食べて元気に!」をモットーとしていて、医療・福祉施設・保育に特化した給食業務(コントラクトフードサービス)の受託を実施しています。

さらに、独自のムース食など新しい形の食事の開発もしているので、先進性も高い会社だといえるでしょう。加えて、より安全・安心な食事サービスを提供するための体制も整えられているので、信頼性も十分です。

日清医療食品株式会社の強み 現場で調理しているので、オーダーに細かく対応できる!

日清医療食品株式会社 の基本情報

会社概要 日清医療食品株式会社
〒100-6420 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20F
問い合わせ メールフォーム
提供サービス 病院・社会福祉施設への食事サービス
保育施設への食事サービス
在宅配食サービス
食品・消耗品一括販売
献立一例 記載なし
株式会社ナリコマホールディングスの画像1
おすすめポイント:必要な栄養の摂取だけでなく、食事の楽しみや喜びも提供する食事サービス

株式会社ナリコマホールディングスの特徴は、味と価格のバランスがよいことです。そのうえほかの大手企業と比べると品質も頭ひとつ抜けているので、品質のよさも強みだといえるでしょう。

そして、クックチル食品を使うことで、少ない人数でも安定して厨房を運営できるよう考えられているのも注目すべきポイントです。食事提供にかかる負担を減らしたい場合にはかなり向いています。

株式会社ナリコマホールディングスの強み 味と価格のバランスがよいので、コストを削減したい場合におすすめ!

株式会社ナリコマホールディングス の基本情報

会社概要 株式会社ナリコマホールディングス
〒532-0004 大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリコマHD新大阪ビル
問い合わせ 電話・メールフォーム
提供サービス 高齢者施設の厨房業務受託サービス
高齢者施設向け食品販売サービス
人材派遣・紹介サービス
高齢者向け食品製造および物流サービス
献立一例 記載なし
タイヘイ株式会社の画像1
おすすめポイント:要望に合わせて選べる2つのタイプ。食事提供の悩みを解決

タイヘイ株式会社では、メニューをすべて専門の栄養士が作成しています。このことにより、飽きが来ることのない豊富なメニューを取り揃えることができています。

システムはメニューごとに価格が決まっている定額システムとなっているので、市場の価格変動にあまり影響を受けなくて済むのもタイヘイ株式会社の強みです。どのようなときでも、安定して食事の提供を行えます。

タイヘイ株式会社の強み とにかく安さを追求しているので、安さがなによりも重要と考えるなら最適!

タイヘイ株式会社 の基本情報

会社概要 タイヘイ株式会社
千葉県匝瑳市八日市場イ2614
問い合わせ 電話・メールフォーム
提供サービス 高齢者介護施設向けサービス
保育園向けサービス
社員食堂・寮向けサービス
献立一例 豚肉の生姜焼き、がんもの含め煮、きゅうりのツナ和え、みそ汁

【その他】高齢者施設向け食事サービス

株式会社シルバーライフ

まごころ食材サービスとは株式会社シルバーライフが運営する、食事サービスのひとつになります。主に、介護施設や病院向けのサービスです。

基本情報
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-32-4ハイネスロフティ2階
TEL 03-6300-5622
特徴 生活スタイルに合わせて注文可能
原材料にこだわりぬいている
料金 小町(サイズ小):345円~(税込)
メニュー 季節に合わせた彩り豊かなメニュー
株式会社日本ケアサプライ

株式会社日本ケアサプライは、日本初の福祉用具レンタル卸企業として1998年に創立された会社です。福祉用具のレンタル卸や販売のほか、高齢者生活支援として病院・介護事業者向けの食事サービスも行っています。

基本情報
住所 〒105-0012 東京都港区芝大門1丁目1番30号 芝NBFタワー9階
TEL 03-5733-0381
特徴 徹底した衛生管理
塩分量が約2g
料金 未掲載
メニュー 選べる全130種類以上のラインナップ
株式会社STIフードホールディングス

ラクショクでは、高齢者介護施設向けの食事宅配サービスを展開しています。食事のサポートをラクショクで受けることによって介護現場の人材不足の解消を手助けしています。

基本情報
住所 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-14
TEL 0120-756-582
特徴 主催を選べる
年間1億食を作る食品メーカーなので安心
料金 朝食:173円~(税込)/昼食:335円~(税込)/夕食:335円~(税込)
メニュー 素材、栄養バランスともにこだわったメニュー
グローバルキッチン株式会社

まごの手キッチンで使われるすべての食材で、産地、二次元原料の産地、調味料、添加物を表示しています。また、菌検査、日持ち検査も実施しています。そしてすべての食材で、炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素の成分値が算出されています。

基本情報
住所 〒105-0021 東京都港区東新橋二丁目12番1号 PMO東新橋8階
TEL 0120-256-001
特徴 産地表示・栄養価表記・アレルゲン項目に配慮している
急速冷凍によっておいしさが守られている
料金 1食160円~(税別)
メニュー 365日すべて異なる献立にできるほど豊富
アイサービス株式会社
基本情報
住所 〒722-0212 広島県尾道市美ノ郷町本郷1-123
TEL 0120-18-6969
特徴 すべて国内で製造している
真空調理によって20~40%塩分を削減できている
料金 朝昼夕3色 630円~(税抜)
メニュー 栄養バランスと旬の味に配慮した献立
株式会社福祉開発研究所
基本情報
住所 東京都千代田区一番町6番地 一番町スクエア5階
TEL 0120-918-255
特徴 選び抜かれた専門工場を利用
月に1回以上行事食を用意
料金 【朝昼おかず2品プラン】
朝食:160円(税抜)/昼食:300円(税抜)/夕食:300円(税抜)
メニュー 栄養バランスが取れているうえ、簡単で安全なメニュー
株式会社シニアライフクリエイト
基本情報
住所 〒108-0073 東京都港区三田3丁目12番14号 ニッテン三田ビル6F
TEL 0120-919-622
特徴 月に300万食を提供
24時間いつでもネット注文可能
料金 朝食:180円前後(税別)/昼食:250円前後(税別)/夕食:250円前後(税別)
メニュー 主催・副菜・デザートなど常時500種類以上の品揃えがある
株式会社フーヅリンク
基本情報
住所 〒107-0062 東京都港区南青山2丁目2番15号 ウィン青山9階
TEL 0120-10-9989
特徴 少ない調味料でしっかり味付けできる
必要な分量で提供してもらえる
料金 未掲載
メニュー 約4,000種類以上のメニュー
株式会社はーと&はあとライフサポート
基本情報
住所 〒601-8141 京都市南区上鳥羽卯ノ花46
TEL 075-681-8101
特徴 たんぱく質をしっかり確保し、フレイル・サルコぺニア予防ができる
個包装&フタ付きホルダーなので衛生的
料金 未掲載
メニュー 42メニューを取り揃えている
クックデリ株式会社
基本情報
住所 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-6-17 シオノビル3階
TEL 0120-521-525
特徴 プロの料理研究家が監修
5,000施設以上で導入されている
料金 【KTプラン】
朝食:200円(税抜)/昼食:300円(税抜)/夕食:300円(税抜)
メニュー 季節や旬を意識した魅力あふれるメニュー

高齢者向けの食事サービスとは?


高齢者向けの食事サービスとは?の画像
統計局の調査によると、日本の高齢者人口の割合は2019年の時点で世界でもっとも高く、総人口に占める65歳以上の人口割合が28.1%となっています。こうした数字にも表れているとおり、少子高齢化は確実に進んでいます。

介護の現場で働く人であれば、誰よりも実感をもって高齢化の波を感じているでしょう。高齢者向けの食事サービスとは、こうした少子高齢化を背景として生まれたサービスです。
食事サービスは大きく2種類に分けられ、個人宅に毎日弁当形式の食事を届ける宅配タイプ、高齢者施設の食事を一手に担うタイプがあります。このサイトでは、主に高齢者施設向けの食事サービスをご紹介していきます。

高齢者施設向けの食事サービスは、主に以下の施設に向けてサービス展開しています。
・特別養護老人ホーム
・介護老人保健施設
・介護療養型施設
・老人ホーム(介護付き・健康型)
・ケアハウス
こういった食事の提供のある施設に向け、食事作りを代行し「あたためるだけ」「封を切るだけ」といった提供しやすい形にして配送してくれるサービスです。便利なサービスですが、高齢者施設での食事は一般的な施設と異なり、味・見た目・栄養バランスにおいて次のようなポイントに注意する必要があります。食事サービスを検討する場合は、そういった注意するポイントをカバーしているところを選びましょう。

毎日を施設で過ごす利用者にとって、食事は楽しみの一つとなります。そのため、おいしさは何よりも重要といっても過言ではないでしょう。
高齢者の味覚は鈍くなる傾向があるため、濃い味でないと「味がしない」「味が薄い」と感じてしまいます。塩分を強く利かせると健康面で懸念があるため、旨味や香りで工夫を利かせたメニューが求められます。
また、あごの筋力が低下するため咀嚼する力が弱くなり、さらには唾液の分泌量が減ってくるため飲みこみづらくなっています。
食事サービスを選ぶ際には、そういった高齢者特有の注意点に配慮する食事を開発・提供しているところを選ぶのが良いでしょう。

見た目

食事を楽しむためには見た目も重要です。色味が良くない、もしくはいつも同じような見た目の料理ばかりだと利用者も食事に飽きてしまいます。
ましてや高齢者向け施設の食事は、食べやすさや栄養素を制限する必要があることから、料理に使える食材や調味料は同じようなものに偏りがちになります。そのため、食事の見た目のバリエーションも狭くなってしまうのです。
食事サービスを選ぶ際には幅広い調理方法で、毎食見た目が良く新鮮な気持ちで楽しめる食事を提供してくれるところを選びましょう。

栄養バランス

高齢者の食事を考えるうえで忘れてはならないのは栄養バランスです。咀嚼する力が弱まり固いものが食べにくくなるため、タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素は摂取しにくくなります。

業者を選ぶ際には、主食・主菜・副菜がしっかりと用意されて、不足しがちな栄養素も含めてバランスよく摂取できる食事を提供してくれるところにしましょう。


・高齢者施設の食事を一手に引き受けてくれる食事外注サービスがある
・食事サービスを利用すると、味や見た目、栄養バランスにも配慮した食事を簡単に提供できる

自前調理のメリット・デメリット


自前調理のメリット・デメリットの画像
ここで、自前調理のメリットとデメリットをそれぞれ見ていきましょう。自前調理を理解しておけば「自分の施設では食事サービスを利用した方が良いのかな?」という方でも判断しやすくなると思いますよ。

自前調理のメリット

自前調理のメリットとしてまず挙げられるのが、出来立ての食事を提供できるという点です。あたたかいものはあたたかく、冷たいものは冷たく、出来立ての風味を味わってもらえれば、食事がよりおいしく感じられるはずです。

また、自前調理は調理スタッフまたは職員の手作りという点で、まごころを感じてもらえることもメリットといえるでしょう。利用者のなかには「手作りかどうか」を気にする人もいるので、そうした場合には一から手作りする自前調理であればまごころを感じてもらいやすいといえます。

さらに、自前調理の場合、調理スタッフが施設内で食事を作るため、職員が食事内容を把握しやすいこともメリットといえます。どんな素材を使い、どのように調理しているのかを理解しておくことは、利用者の体調管理において重要です。

自前調理のデメリット

一方で、自前調理にはデメリットもあります。主に挙げられるのが、人件費・水道光熱費・食材費といったコストがかかることです。

人件費は調理そのものだけでなく、献立の作成・材料の仕入れ・下ごしらえ・再加熱・盛り付け・配膳・食事介助・片づけなどから発生します。そういった業務に余裕を持って対応するために、人件費をより多く捻出する必要もでてくるでしょう。十分な人員を確保しないままだと、従業員の労働環境の悪化に繋がりますので注意が必要です。

水道光熱費は、自前調理を行うにあたって上昇は免れません。節電・節水を心がけても、一から食事を作るのであれば金額の負担も大きくなってくるでしょう。

また、食材費の管理にも目を向ける必要があります。食事サービスを利用するにしても食材費は含まれていますが、自前調理の場合、献立に対して必要な食材の量を正確に測ることは至難の業です。「足りないと困る」と、多めに発注・仕入れを行っていると、食材を余らせ、ロスが発生してしまうこともあるでしょう。


・自前調理のメリットには手作り感のある料理が利用者に提供できる、利用者の体調管理の徹底に繋がることなどがある
・自前調理のデメリットは人件費や水道光熱費のコストが高まること、従業員の負担が増えることなどがある

老人ホームや病院の食事で大切なポイントは? WEBアンケートで調査!


食事サービスは老人ホームや病院といった場で、非常に役立つサービスでしょう。しかし利用するにあたって、どのようなポイントに注意していくべきかも確認するに越したことはありません。特に高齢者や重大な疾患をもつ方にとって、食事内容には気をつけなければならないでしょう。

そこで今回、老人ホームや病院の食事で何が一番大切か? というアンケート調査を行ってみました。どんな結果になったのか見ていきましょう。

高齢者施設向け食事サービスについてのアンケート結果画像1

1位となったのは「栄養バランス」で、45%の方々が重視しているようでした。特に高齢者は低栄養に陥りやすいため、栄養バランスは特に気になる問題でしょう。低栄養状態になってしまうと、骨折や筋力・認知機能の低下といったリスクが懸念されるので、ただでさえ肉体が衰えている高齢者や病人に、そのような危険がおよんでしまうのは避けたいものです。

続いて2位となったのは「味」で、30%という結果になりました。どんなに栄養バランスがよくとも、味がよくなければ積極的に食べてもらえません。特に日本人は舌が肥えているので、おいしい食事を提供するのは日本ならではの必須事項となるでしょう。

次に3位の「食べやすさ」は、16%の方々が選んでいました。たとえば噛む力が弱いと、食事を楽しめなくなってしまい、低栄養に繋がってしまいます。そうした方は、きざみ食やソフト食、ムース食といった介護食の方が食べやすいでしょう。どんなにおいしくて栄養があっても、固くて食べにくければ意味がないので、やはりこれも気にすべきポイントであって然るべきですよね。

4位となったのは「成分やカロリー」で、5%の方々が気にされているようでした。成分やカロリーを制限した食事には、塩分が控えめで高エネルギー高たんぱくな腎臓病食、塩分控えめでDHAが豊富な高血圧食、適正なエネルギー量の糖尿病食といったものがあります。この条件をクリアしつつ、おいしさや豊富なメニューを実現させるのは、とても大変な作業になるでしょう。

そして5位は「見た目」で、4%の方々に選ばれていました。食欲がない状態でおいしくなさそうな料理を出されても、手に付けてもらえないかもしれません。

さて、アンケートの結果から食事サービスを利用する際に、どのようなポイントを重視すべきか参考になりましたでしょうか? 当サイトでは高齢者施設向けのおいしく食べやすい、彩も鮮やかな高栄養価の食事を提供している業者も紹介しているので、ぜひチェックしてみましょう。

次の見出しでは、食事サービスの内容や利用する流れについて紹介しています。

食事サービスの利用が便利


食事サービスの利用が便利の画像
食事サービスには調理にかかるコストを削減できるシステムがあります。ここからは食事サービスの便利なシステムの代表であるクックチルや、クックチルをさらに発展させたニュークックチルの魅力を紹介します。

クックチルとは??

食事サービスでは提供する食事の品質を最大化できるように、さまざまな調理システムが導入されています。クックチルとはそのシステムの一つです。

クックチルとは加熱調理した食品を急速冷却して、喫食時間に合わせて再加熱、提供時には出来立てのような料理にできる調理システムです。施設の従業員の工数は、チルド保存してある料理を利用者が喫食する時間に合わせて再加熱、その加熱したものを盛り付けて提供するだけです。

味わいや風味を損なわないまま、製造日を含めて5日間の保存が可能なため、施設はコストダウン・衛生管理を可能にしつつ、利用者へ美味しい料理の提供ができます。
クックチルを利用すれば、従来の食事提供の当日に料理するクックサーブでは出来なかった幅広いメニューの提供や、味の均質化が可能になるのです。

ニュークックチルとは??

クックチルをより便利に発展させたのが、ニュークックチルと呼ばれる調理サービスです。クックチルに再加熱カートを組み合わせたもので、カートを使用することによりタイマー式で自動的に再加熱が始められます。

このニュークックチルにはたとえ多品種・少量のメニューであっても、クックチル以上に効率良く盛り付けと提供ができる魅力があります。クックチルと同様、安全性を確保しながら計画的に調理を進められるため、施設の従業員の負担軽減にも繋がる便利なシステムといえましょう。


・クックチルは従業員の負担を少なく、利用者へ安全に美味しい料理を提供できる調理システム
・ニュークックチルは、クックチルをさらに便利にした幅広い料理ニーズに対応可能な調理システム

こんな悩みは食事サービスで解決


こんな悩みは食事サービスで解決の画像
自前調理をしていて食事内容や経費の面で、悩みが絶えない施設の従業員の方もいるのではないでしょうか。ここからは食事サービスの魅力を、従業員のよくある悩みケースごとに紹介します。

飽きにくい充実した食事内容

施設の従業員の方の中には「いつも同じようなメニューになってしまって困っている」と悩んでいる方もいるのではないでしょうか。高齢者向け施設の利用者の食事は栄養面や食べやすさを考慮しなければならないため、自ずと食事内容にも制限が出てしまうと思います。

そうした悩みは食事サービスを利用することで解決できるかもしれません。食事サービスでは栄養や食べやすさに配慮したうえで、旬の食材含む多様な食材をさまざまな調理方法によって、美味しく飽きない料理を提供してくれます。

アレルギーや特別食にも配慮

「アレルギー持ちの利用者や、特別食が必要な利用者に向けて食事を用意するのが大変!」という施設の従業員の方もいると思います。食事サービスの中にはアレルギーや特別食に対応した食事メニューを揃えているところもありますので、もしかしたらそういった悩みも解決できるかもしれません。

施設の利用者の中には当然、食物アレルギー持ちの方もいると思います。代表的なのは鶏卵・牛乳・小麦といったものへのアレルギーですが、そうしたアレルギーにも対応している食事を提供してくれる食事サービスはあるので安心してください。

また、高齢者向け施設の利用者の中には、特別食が必要な方もいるでしょう。カロリー制限や脂質制限が必要な場合や、口内に事情があって刻み食や流動食が必要な場合など、対応の仕方は利用者によってさまざまです。食事サービスの中にはそういった利用者にも対応可能なとこもあるので、悩んでいる従業員の方はぜひ検討してみてください。

食事サービスで経費や人手不足の悩みも解決

食事サービスは食事提供に関する業務を外注することで、さまざまな経費が削減できます。
まず、調理にかかる水道光熱費や食材費です。なかでも食材費に関しては、自前調理の場合だと材料の買い過ぎなどでロスが発生する可能性があります。食事サービスを利用すれば、こうした経費を丸ごと削減できるのです。

調理の業務に必要な人件費も削減できます。食材の買い付けから食事の盛り付けまで、調理に必要な人員の確保は意外と大変です。食事サービスを利用すると、ほぼ盛り付けのみで調理の業務は済んでしまうので、調理にかかった余計な人件費は大幅に削減できます。
一方、調理に回す人員がそもそも不足している施設の場合は、食事サービスを利用することで人手不足を解消できるでしょう。


・食事サービスは料理のバリエーションや、調理に関わる経費削減の悩みを解消できる
・食事サービスの食事内容はバラエティ豊かで飽きにくく、特別食などへの対応も可能なメニューを揃えている
・食事サービスは水道光熱費や人件費などの削減につながり、さらには人員不足の解消にもおすすめ

高齢者向け食事サービスの選び方


高齢者向け食事サービスの選び方の画像
食事サービスを展開する業者はいくつもあるため、選ぶ際は迷ってしまうことも多いでしょう。ここからは食事サービスの選び方を紹介します。

品質で選ぶ

食事サービスを選ぶうえで最も重要なのは食事の品質です。美味しさはもちろん、幅広い方法で調理した飽きのこない食事メニューのところを選びましょう。
また、クックチルなどの衛生管理のしやすい安全な調理システムを導入しているかどうかも、従業員や利用者の健康を守るために確認しておきたいところです。

栄養バランスで選ぶ

高齢者の多い施設の食事メニューを考えるうえで、大事なのは栄養バランスや食べやすさです。不足しがちなタンパク質やビタミンなど、栄養素をバランスよく摂取できるような食事メニューなのか、食事サービスのホームページなどをよく確認してください。
また、特別食やアレルギーといったイレギュラーなメニューにも、柔軟に対応してくれるサービスを選ぶようにしてください。

価格で選ぶ

食事サービスは継続的に利用するもののため、価格にもこだわりたいところ。せっかく食事サービスを利用して水道光熱費や人件費をカットしても、あまりに高額なサービスだと自前調理の方が良いということも出てきてしまいます。
食事サービスの中には食事配達の送料無料や、無料で試せる試食サンプルサービスを準備しているところもありますので、費用面とよく検討してサービスを利用するか判断するとよいでしょう。

スタッフ対応で選ぶ

サービスを利用するうえで大事なのはスタッフの対応でしょう。スタッフの対応が悪いことで食事の配達の遅れや、不具合に対する不十分なサポートといったデメリットも生じかねません。サービスを選ぶ際には、スタッフの対応にも注視してください。


・食事サービスを選ぶ際は、食事の品質や栄養バランスについて気を付けて検討する
・価格やスタッフ対応も選ぶ際の大事なポイント

各業者ごとの特徴を比較検討したうえでサービスを選ぶ


このサイトでは、高齢者施設向けの食事サービスそれぞれの特徴をご紹介しました。
高齢者施設は日々ニーズが高まっていますが、人材の確保はすぐにできるものではありません。しかし、食事サービスを利用すれば調理や食材の手配、献立の考案などの工程をなくし、従業員の作業時間を確保できます。

これまで調理にかけていた時間や手間、コストを削減すれば、従業員がゆとりをもって利用者に接し、より充実した介護が可能となります。
ぜひ、このサイトを参考として食事サービスを選んでみてください。

高齢者施設向け食事サービス業者の一覧表まとめ

イメージ1
2
3
4
5
会社名株式会社ミールサービスマルヒ食品株式会社
日清医療食品株式会社
株式会社ナリコマホールディングス
タイヘイ株式会社
特徴温泉街の鮮魚店・仕出し屋からスタートしているからこその技術・彩りの基礎
きめ細かな対応
地産地消推進と食品自給率向上を目指している独自にムース食など新しい形の食事を開発
サポートシステムが充実している
専門の栄養士がすべてのメニューを作成
提供サービス高齢者施設向け食事提供サービス
高齢者向け居宅配食サービス
高齢者向けお弁当製造・配食サービス
高齢者施設厨房運営委託
障害者施設向け食事提供サービス
・給食事業
企業、工場、学校、寮、介護老人施設、障害者施設、デイサービス
・卸事業
他業務用食材全般の販売及び商品企画、提案
病院・社会福祉施設への食事サービス
保育施設への食事サービス
在宅配食サービス
食品・消耗品一括販売
高齢者施設の厨房業務受託サービス
高齢者施設向け食品販売サービス
人材派遣・紹介サービス
高齢者向け食品製造および物流サービス
高齢者介護施設向けサービス
保育園向けサービス
社員食堂・寮向けサービス
献立一例主菜:銀鮭焼きとサツマイモ
副菜:筍の煮物
副菜:ブロッコリーサラダ
副菜:春雨の酢の物
朝:朝食のトマト煮
昼:赤魚粕漬け
夜:豚肉の豆板醬炒め
記載なし記載なし豚肉の生姜焼き、がんもの含め煮、きゅうりのツナ和え、みそ汁
調理について出汁にこだわっていて、和食の板前としての経歴がある料理人が担当するオゾン水・最新の調理機械を使用イベント形式の食事などがあるユニットごとのキッチンで準備・提供を行う届く食材を調理して盛り付け、配膳するだけでよい
詳細リンク
公式サイト公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら

記事一覧

すい臓は肝臓と同様に「沈黙の臓器」であるといわれています。近年では急性すい炎、慢性すい炎、すい臓がんなどの病気が増加しています。初期症状があまりなく、気づいたときには手遅れという状況をできる ・・・[続きを読む]
高齢者の食事は、食べやすく健康に配慮されているだけでなく、美味しさも大切です。しかし、要介護や食事制限のある高齢者のために食事を用意するのが難しかったり、適したメニューを考えるのも苦労したり ・・・[続きを読む]
世界的に健康意識が高まっており、食材や調味料に何を使うべきか考え直す方も増加しています。とくに「人工甘味料」に関しては賛否両論が横行しており、まったく摂取をしない方もいます。では、人工甘味料 ・・・[続きを読む]
私たちが健康に暮らしていく上では、適度な運動や睡眠時間の確保などが重要ですが、体内に欠かせない栄養素を摂るための「食事」もとても大切です。とくに年齢を重ねると食が細りやすく、免疫力の低下もあ ・・・[続きを読む]
歳をとって食事の準備が大変になってきたから高齢者向け食事サービスを利用したいと考えている方はいませんか?本記事ではそんな方のために、高齢者向け食事サービスを利用するメリット・デメリットを紹介 ・・・[続きを読む]
高齢の家族と離れて暮らしている方の中には、家族がきちんと食事をとれているのか心配という方もいるのではないでしょうか?そんな方には高齢者向けの食事サービスの利用がおすすめです。本記事では、高齢 ・・・[続きを読む]
高齢者になると自分で料理するのも、わざわざ食料品を購入するも面倒だと思ってしまう方がいるかもしれません。しかし、高齢者になればなるほど食事には気を付けなければいけません。そこで利用を検討頂き ・・・[続きを読む]
高齢になればなるほど、食事に関する機能が低下します。固い物を食べることができなくなったというのは、噛む力が低下することにより起きます。このように食事に関する機能が低下してくると、料理に気を付 ・・・[続きを読む]
特助くん(株式会社シニアライフクリエイト) 本社:〒108-0073 東京都港区三田三丁目12番14号 ニッテン三田ビル6F TEL:0120-919-622 営業時間:平日9:00~17: ・・・[続きを読む]
株式会社ミールイノベーション 住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館20F TEL:03-5288-5926 営業時間:9:00~17:00 定休 ・・・[続きを読む]
はあとバランス(株式会社はーと&はあとライフサポート) 本社:〒601-8141 京都市南区上鳥羽卯ノ花46 TEL:0120-919-257/075-681-8101(代表) 営業時間:平 ・・・[続きを読む]
富士産業株式会社 住所:〒105-0004 東京都港区新橋5丁目32番7号 TEL:03-5400-6111 営業時間:9:00~17:00 定休日:土日、祝日 食事は地域によって味付けや盛 ・・・[続きを読む]
東北フードサービス株式会社 本社:〒020-0102 岩手県盛岡市上田字岩脇1番14 TEL:019-656-1221 東北フードサービス株式会社は、地産地消の食文化にこだわり医療施設・福祉 ・・・[続きを読む]
株式会社日本ケアサプライ 住所:〒105-0012 東京都港区芝大門1丁目1番30号 芝NBFタワー9階 TEL:03-5733-0381 株式会社日本ケアサプライは、日本初の福祉用具レンタ ・・・[続きを読む]
株式会社仙台給食センター 本社:仙台市宮城野区幸町2丁目21-22 TEL:022-295-3377 高齢者施設での業務は多々ありますが、その中でも大変なのが食事です。利用者みんながおいしく ・・・[続きを読む]
株式会社メフォス 住所:〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目23番1号 (アークヒルズフロントタワー18F) TEL:03-6234-7600(代表) 株式会社メフォスは、幼稚園給食から ・・・[続きを読む]
株式会社アスモフードサービス 住所:東京都新宿区西新宿二丁目4番1号 新宿NSビル25階 TEL:03-3349-8551 営業時間:9:00~18:00 定休日:土日祝、年末年始 高齢者施 ・・・[続きを読む]
株式会社魚国総本社 本社:〒555-0011 大阪市西淀川区竹島4-1-28 TEL:06-6478-5700 食事は身体機能を支える役割だけでなく、心を満たし、元気や活力を生み出す役割もあ ・・・[続きを読む]
一冨士フードサービス株式会社 住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26階 TEL:06-6458-8817 高齢者施設で食事サービスは、一人ひ ・・・[続きを読む]
エイムカイワ株式会社 本社工場:〒990-2221 山形県山形市風間1353-4 TEL:023-686-2222 営業時間:9:00~16:00 エイムカイワ株式会社は、高齢者向けチルド惣 ・・・[続きを読む]
クッキングデポ(タイヘイ株式会社)は、全国1万1,000件以上の導入実績をもち、専門の栄養士が作成したメニューをお届けする配食サービスです。施設を利用する人の年齢層や嗜好に合わせて栄養バラン ・・・[続きを読む]
株式会社LEOC 住所:〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル16階 TEL:03-5220-8550(代表) 株式会社LEOCは創業から30年以上にわたり、 ・・・[続きを読む]
ヨシケイ開発株式会社 本社:〒422-8004 静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8-30 TEL:054-263-8817 ヨシケイ開発株式会社は、一般家庭から施設の食事まで幅広い食事を手がけ ・・・[続きを読む]
みやぎセントラルキッチン(一般社団法人みやぎ保健企画) 住所:〒981-0134 宮城県宮城郡利府町しらかし台6丁目3-6 TEL:022-766-4832 みやぎセントラルキッチンは、宮城 ・・・[続きを読む]
まごころ食材サービス(株式会社シルバーライフ) 住所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-32-4ハイネスロフティ2階 TEL:0120-028-546 営業時間:月~土9:00~18 ・・・[続きを読む]
まごころ工房(株式会社レパスト) 住所:03-5735-5811 TEL:〒144-0033 東京都大田区東糀谷1-13-4 高齢者施設で、職員を悩ませることが多いのが「食事」です。施設の厨 ・・・[続きを読む]
シダックス株式会社 本店:〒182-0021 東京都調布市調布ケ丘3-6-3 TEL:サイト内問い合わせフォームあり シダックス株式会社は、フードサービス・車両運行サービス・社会サービスなど ・・・[続きを読む]
グローバルキッチン株式会社(まごの手キッチン) 住所:〒105-0021 東京都港区東新橋二丁目12番1号 PMO東新橋8階 TEL:0120-256-001 営業時間:9:00~18:00 ・・・[続きを読む]
SOMPOケアフーズ株式会社 住所:〒140-0002 東京都品川区東品川4-12-8 品川シーサイドイーストタワー TEL:0120-640-407 営業時間:平日10:00~15:00 ・・・[続きを読む]
RAKUSHOKU(株式会社STIフードホールディングス) 住所:〒107-0062 東京都港区南青山1-15-14 TEL:0120-756-582 営業時間:月~金9:00~17:00 ・・・[続きを読む]